Ayam Bakar Manis

Akhir tahun sudah menjelang. Anda sudah punya rencana ingin menyuguhkan masakan apa untuk keluarga dan para tamu. Bagaimana dengan pilihan ini. Semua orang pasti menyukainya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 ekor ayam, dibelah tidak putus, dimemarkan
2 batang serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
2 sendok teh garam
50 gram gula merah
3 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh ketumbar bubuk
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

Bumbu Halus :
15 butir bawang meah
3 siung bawang putih

Cara Membuat :
1. Campur bumbu halus,serai,daun salam. Masak sambil diaduk hingga harum. Masukkan garam,gula
    merah, kecap manis,merica bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan ayam. Masak sambil sesekali diaduk hingga meresap.
3. Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu yang sudah di tambahkan 1 sendok makan minyak


untuk 8 porsi

TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke https://androidtv7.blogspot.com/2012/12/ayam-bakar-manis.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.